Автор: Российским фермерам и предпринимателям, специализирующимся на селекции и поставках КРС, любопытно будет ознакомиться с последними достижениями американских ученых генетиков.
Для производителей мяса очевидно, что при прочих равных условиях, бык будет предпочтительнее телки, так как массивнее и принесет больше прибыли от продажи говядины.
Самцы также на 15% лучше, чем коровы усваивают корма.
Руководствуясь этими соображениями, специалисты калифорнийского Университета Дэвиса вывели породу быка, дающего 75% мужского потомства.
Бычок, названный Франкенбуллем, был модифицирован с помощью технологии CRISPR, позволяющей вставлять в хромосому 17 дополнительный ген — SRY.
Важно, что бык, официально названный Космо, происходит от мясной породы коров.
Родившийся в апреле этого года, он весил около 55 кг.
«Мы ожидаем, что потомство Космо, унаследовавшее ген SRY, вырастет и будут выглядеть как бычки, независимо от того, унаследуют ли они Y-хромосому», — надеется Элисон Ван Ененнаам, генетик животновод из Калифорнийского Университета в Дэвисе.
Путь к созданию Cosmo был долгим, наполненным несколькими неудачами, поскольку генетическая модификация животных все еще находится на стадии становления.
При этом, исследователи используют мощный инструмент под названием CRISPR, который позволяет ученым вставлять, заменять или удалять целые гены, что не только изменяет саму индивидуальность животного, но и вызывает постоянные изменения, которые также передаются из поколения в поколение.
Предыдущие попытки улучшить соотношение между быками и телками у крупного рогатого скота потерпели неудачу, потому что ученые сосредоточились на Х-хромосоме, которая определяет пол животного.
«Потребовалось два с половиной года, чтобы разработать метод для имплантации гена в развивающийся эмбрион и еще два года, чтобы успешно произвести беременность»,- говорит Джоуи Оуэн, постдокторский исследователь, который является одним из руководителей проекта.
В настоящее время Космо слишком молод, чтобы зачать собственное потомство, но через 12 месяцев он вступит в программу размножения.
Затем его потомство будет проанализировано, чтобы увидеть, достаточно ли присутствия SRY на хромосоме 17, чтобы вызвать мужское развитие у животных, которые являются XX.
Важно понимать, что бычок Космо — это чисто экспериментальное существо, и любые животные, произведенные из его линии, не пойдут на мясные прилавки.
Позже ГМО бычки и их мясо станут обыденным явлением.