Киноа обогатит российских фермеров

Площадь

Злаки киноа, которых можно отнести к зерновым, как гречку, считается в мире суперпродуктом из-за ценнейших пищевых свойств. Между тем, в России, располагающей огромным массивом земель, соответствующих всем климатическим зонам мира, ничего не слышно об агрохолдингах или даже об отдельных энтузиастах, осваивающих производство этой культуры в промышленных или хотя бы в небольших масштабах.

The project has seen the creation of Kruso White - a grain that suits Australian growing conditions
Новый сорт белого киноа выращен специально для фермеров Австралии

Австралии импортирует большую часть киноа из из Южной Америки, которая считается эндемиком для этого вида древнего зерна.

В год импорт составляет примерно 7 млн долларов. Но зачем закупать заграницей, когда продукт можно вырастить дома !

Агротехник из Индии д-р Хармохиндер Сингх Дхамму создал новый вид киноа специально для условий выращивания в Австралии.

Его Kruso White обладает более широкой адаптивностью и хорошим качеством семян для выращивания в условиях повышенной влажности и на орогаемых щемлях.

Его можно выращивать как в дождевых, так и в орошаемых условиях

Индийский ученый-исследователь сыграл важную роль в создании нового вида киноа, который мог бы сделать суперпродукт намного дешевле для австралийских покупателей.

Последние пять лет он поработал в своей селекционной ферме в Западной Австралии, добившись отменных результатов.

Dr Dhammu has spent the past five years working on the project in the hope of improving farm profitability
Индийский селекционер потратил пять лет на разработку Kruso White

— С развитием этого нового сорта мы увидим, что его производство увеличится, чтобы потенциально удовлетворить как местные, так и международные потребности, — заявил д-р Дхамму в интервью компании SBS.

«С появлением этого первого публичного неконтрактного сорта киноа в Австралии мы надеемся увидеть больше фермеров, выращивающих киноа и адаптирующих его к своим севооборотам».

Новый сорт был создан в рамках обширной селекционной программы, которая началась еще в 2012 году, сообщил руководитель исследовательской станции Марк Уормингтон в интервью Grain Central.

Департамент первичной промышленности и регионального развития Западной Австралии совместно с университетом науки и техники имени короля Абдаллы (KAUST) и Северо-австралийским Альянсом исследований сельскохозяйственных культур (NACRA) проработал более 1 000 линий киноа в рамках глобального исследовательского проекта.

-Исследовательская станция в Кунунурре участвовала в крупном международном испытании фенотипических линий для характеристики генетического разнообразия вида, — сказал он.

Киноа не содержит глютена, имеет высокое содержание белка, превосходный аминокислотный баланс и низкий гликемический индекс, по причине чего приобрела большую популярность во всем мире и название «суперпродукта».

Kruso White появится в продаже в ближайшие месяцы на правах селекционера растений.

Данная заметка предложена к вниманию фермеров и руководителей агропредприятий в надежде вызвать дополнительный интерес к выращиванию суперпроукта в России.

Поделиться
  •  
  • 1
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
    2
    Поделились

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.