Автор: Осуществляя закупки «веселящей жидкости» к праздничному столу, потребителям следует учитывать, что качество российского вина за последние годы выросло и нет нужды гнаться за иностранным. Отечественное, вполне достойное шампанское можно купить даже дешевле 500 рублей.
Хорошие вина по такой цене выпускаются по технологии вторичного брожения в больших емкостях. Вина же, изготовленные классическим методом – с вторичным брожением и выдержкой в бутылке – продаются в диапазоне 800-1000 рублей.
Оценку качество жали эксперты из ведомств Роскачество, Минпромторг и Минсельхоз, проведя совместное исследование российских вин более 300 торговых марок, 50 из которых – игристые. Оценивались марки вин, произведенные в Крыму, Севастополе, Краснодарском крае и Ростовской области, в ценовой категории от 200 до 1000 рублей.
Что выяснилось?
Более 76% игристых вин, попавших в исследование, получили оценку выше требований ГОСТа.
Восемь виноделен смогли подтвердить российское происхождение винограда. Это «Новый Свет», «Инкерман», «Золотая Балка», «Усадьба Перовских», «Кубань-Вино», «Абрау-Дюрсо», «Винодельня Юбилейная», «Фанагория».
Лучшим вином в категории игристых, произведенных классическим методом, стало игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» выдержанное брют розовое «Премиум розовое» Абрау-Дюрсо, выпускаемое под маркой Victor Dravigny. Напиток получил высший бал среди вин, попавших в исследование. Вино обладает интенсивной игрой пузырьков, чистым и достаточно сложным ароматом с фруктовыми и ягодными нотами, структурированным, продолжительным и приятным послевкусием. Его цена составляет 765 рублей за бутылку.
Следом идут три вина торговой марки «Шато Тамань»: белый брют, полусухое белое «Мускатное» и розовый брют «Селект Розе». Пятое место у «Муската оттонель» торговой марки «Фанагория».
Высокую оценку получили белое игристое вино торговой марки ZB, белый брют торговой марки «Кубань – вино», стоимость всего 199 рублей за бутылку, белый брют «Кубань. Таманский полуостров» от «Фанагории», полусухое розовое вино «Кубань» торговой марки «Юбилейная винодельня» и полусладкое розовое вино «Инкерман» одноименной торговой марки.
Ответственный покупатель обязательно должен эту информацию взять на карандаш, чтобы не переплачивать за адекватный и даже худший по качеству продукт.