Злопыхатели в России часто жалуются, что наша страна ничего миру кроме нефти и газа предложить не может. Но вот, гренландский стартап дает пример изобретательности. Компания Arctic Ice собирает куски льда, отколовшиеся от айсбергов во фьордах Гренландии, и отправляет их в роскошные рестораны Объединенных Арабских Эмиратов.
Хрупкий груз следует через Данию, где местные «зеленые» выражают недовольство таким бизнесом, наносящим, по их мнению, вред окружающей среде.
Надо полагать, экспорт снега в Сахару тоже не миновал бы их критики.
В самой Гренландии отбор пресной воды из айсбергов не является чем-то необычным. Несколько компаний занимаются, таким образом, водоснабжением.
Фишка в том, что согласно рекламным заявлениям Artic Ice, поставляемый ми лед является “самым чистым в мире” и добывается из естественных ледников, которые были заморожены более 100 000 лет.
“Эти части ледяных щитов не контактировали с какой-либо почвой или каким-либо загрязняющим веществом, образующимся в результате деятельности человека, что делает местный арктический лед самым чистым на Земле”, – утверждается в нем.
Французский гляциолог Хейди Севестр, работающая в AMAP – международной программе мониторинга и оценки Арктики, подтверждает рекламные обещания.
— Это действительно волшебно, потому что такой старый лед тает очень медленно. В нем также присутствуют пузырьки воздуха, которые себя проявляют в стакане, – пояснила она репортеру RFI.
“Сомелье по воде часто награждают лучшими медалями воду, добываемую из ледников”, – добавляет она.
Между тем, стоит напомнить, что на протяжении десятков лет, например в Канаде, варят пиво из воды от ледников айсбергов и никаких «зеленых» это не напрягает.