Автор: Российским фермерам, специализирующихся в птицеводстве на производстве куриных яиц, полезно знать, что группа ученых из Всероссийского научно-исследовательского Института генетики и селекции сельскохозяйственных животных (ВНИИГЖ) представила новую породу кур-несушек «Русская Белоснежка».
Чистые вакцинные яйца широко используются при производстве прививочных препаратов для гражданской медицины и ветеринарии.
По оценкам российской Академии наук, внутренний спрос на чистые вакцинные яйца составлял 150 миллионов единиц в год.
Чтобы соответствовать требуемым стандартам, они должны содержать большой объем амниотической жидкости, которая окружает эмбрион, где размножается вирус.
Кроме того, яйцеклетка не должна обладать иммунитетом, который уничтожил бы вирус.
“Для создания требуемых условий мы отобрали кур, которые производят максимально крупные яйца, но с небольшим желтком”, — поясняет Ольга Станишевская, начальник отдела птицеводства ВНИИГЖ.
“Околоплодные воды содержатся в яичном белке, поэтому вам нужно увеличить их объем. Это, в свою очередь, увеличивает титр полученного в итоге вируса, что дает значительный экономический эффект для производства препарата. Кроме того, мы отобрали цыплят с недостатком антител против различных вирусов и не вакцинировали их от ряда заболеваний для достижения той же цели”, — заключает Станишевская.
По утверждению ученых, новая порода кур – несушек «Русская Белоснежка» также обладает большой устойчивостью к холоду и к лейкемии.
“Птичий лейкоз — это вирусное заболевание, которое наносит большой экономический ущерб из-за принудительного забоя жизнеспособных птиц. Кроме того, значительно снижается продуктивность больных птиц, что также негативно сказывается на финансовом состоянии фермы”, — говорится в заявлении ученых.
“Была проделана большая работа по отбору морозостойких цыплят — тех, которые выжили при сублетальных температурах”, – поясняет Станишевская.
“Таким образом, цыплята смогут жить даже в суровых климатических условиях”, — заключает она, добавив, что для производителей лекарств устойчивость к лейкемии имеет решающее значение из-за возможного риска передачи болезни людям в процессе производства вакцины.
Выведенная порода кур-несушек «Русская Белоснежка» сейчас готовится к заключительным полевым испытаниям, после которых ученые планируют вступить в переговоры с фермами о расширении популяции.
Они уверены, что новая порода будет востребована в первую очередь среди мелких и средних фермеров.