Автор: Бюро «Инфотекст» планомерно поддерживает идею развития в России индустрии производства кормовых добавок на основе сырья из морских водорослей.
Кроме очевидной питательной и фармакологической ценности подобного натурального продукта, добавки из морских водорослей могут снизить содержание метана от сельскохозяйственных животных на 80%.
Так, морские водоросли, добытые на Западном побережье Ирландии, давно и успешно используются в качестве корма для кормления крупного рогатого скота и овец. И особенно активно после того, как научные исследования показали, что они могут уменьшить количество вызываемого животными метана, способствующего потеплению климата.
«Добавки из морских водорослей могут существенно снизить содержание метана у КРС. В частности, было доказано, что красные водоросли снижают содержание метана на 80 процентов», — отмечает Шэрон Хьюз, профессор биологии из Королевского университета в Белфасте.
Ирландия располагает поголовьем крупного рогатого скота в 7,4 миллиона, являясь одним из крупнейших экспортеров говядины и молочных продуктов в Европе.
Его выход метана на душу населения считаются самым высоким в Европейском Союзе.
На саммите COP26 по климату, проходившего на протяжении двух недель в Дублине, было подписано соглашение о сокращении мирового производства метана на 30 процентов к 2030 году, что означает необходимость сокращения размера ирландского сельскохозяйственного сектора, если не будут найдены альтернативные способы сокращения выбросов газа.
Наряду с кормом из морских водорослей, введение стандарта на средний более низкий убойный возраст животных, входят в число исследуемых мер.
Ученые надеются, что добавки из морских водорослей можно будет производить массово, чтобы помочь в достижении целей по изменению климата.