Автор: Жалобы на дороговизну кофе не должны вводить в заблуждение в свете австралийского опыта. На прошлой неделе в Сиднее в районе северного пляжа кофе гурманы могли насладиться чашечкой кофе по цене $50 за 15 грамм.
В популярном кафе Sam Cora, принадлежащем компании ONA Coffee, продавались билеты для клиентов исходя из стоимости $55 за единичный и $45+с партнером. В любом случае на пару чашек выходит расход в 30 грамм черного золота.
Менеджер заведения Джейсон Кью утверждает, что закупочная цена элитного Esmeralda Geisha Canas Verdes Natural составила $601 за 500 грамм. Клиентам кафе в розницу, соответственно обходится в $2 000 за килограмм.
В прошлом году за элитный сорт кофе Джейсон платил меньше — всего $350 за 500 грамм.