Автор: Жалобы на участившиеся случаи фальсификации меда вынудили активистов из американского общества защиты прав потребителей обратиться с жалобой в Федеральную администрацию по продовольствию и лекарствам (FDA) на существующую неопределенность в определении того, что, собственно, считать медом.
Два крупнейших пчелохозяйства США были уличены в производстве и сбыте крупных партий меда, полученного путем кормления пчел кукурузным сиропом.
В американских ГОСТах натуральный мед описывается, как продукт сироповидной консистенции, сладкий, с ароматным запахом переработанный пчелами из добытого ими нектара.
Не существует точного определения, описания или формулы натурального меда, его градаций и соответственно требований к торговым сертификатом на мед и другие продукты пчеловодства.
Данное обстоятельство позволяет жуликам выдавать фальсифицированный мед за натуральный.
Чаще всего никакого участия в производстве такого меда пчелы не принимают: подделки изготавливаются из манипуляций с различными фуксовыми сиропами.
Жалобы потребителей подхватила пресса.В итоге, в стране развернулась широкая компания, названная «Хонигейт» по вскрытию случае отмывания «медовых» денег за счет торговли фальсификатом по демпинговым ценам.
Во многих штатах – это является прямым преступлением, особенно по отношению к больным диабетом.
Источник: AP