Автор: С учетом роста стоимости животных кормов на рынке ЕС на значительные 25 – 60 процентов, российским фермерам и переработчикам мяса и других сельскохозяйственных продуктов, стоит ожидать повышения цен на сырье. Значительно дорожают кукуруза, пшеница, ячмень, а также соевый шрот.
Показательна ситуация, сложившаяся в Хорватии, где цены на корма – самые высокие за последние семь лет.
Высокие цены на корма могут повлиять на восстановление мясного сектора после пандемии, наряду с постоянной угрозой африканской чумы свиней и птичьего гриппа.
В общей сельскохозяйственной политике (CAP), основной программе ЕС по субсидированию сельского хозяйства, предусмотрены меры по поддержке сектора животноводства в случае ценовых кризисов, но в России фермеры, сельхозпроизводители, как всегда, окажутся наедине с проблемой.
Российские потребители тоже не должны расслабляться: скорее всего уже в сентябре они почувствуют значительный рост на продукцию животноводства и ее переработки.
Характерно, что на июньской встрече министров сельского хозяйства 27 стран ЕС Латвия и Испания подчеркнули, что сектор животноводства по-прежнему уязвим перед лицом сокращения производства и увеличения затрат на сырье, которые съедают доходы производителей.
Подсчитано, что затраты на корма для скота составляют до 80% от общих затрат животноводов.
Согласно справочной записке Совета ЕС, высокие затраты на корма оказывают особенно негативное влияние на узкую маржу молочных ферм, которые испытывают серьезные трудности, поскольку они не могут перенести дополнительные расходы на следующие звенья агропродовольственной цепочки.
Европейская молочная ассоциация (EDA), с которой связался EURACTIV, сообщила, что крупнейшим источником кормового белка в Европе являются грубые корма, которые почти полностью выращиваются на фермах.
“Повышение цен на корма может повлиять на сектор свинины и птицы больше, чем на продукцию молочного животноводства”, — добавил представитель EDA.
В России, надо полагать, подорожают и мясо и молоко.