Автор: Жалобы на низкое качество многих брендов чая, предлагаемых в магазинах, не подтверждаются проверкой экспертов из компании «Росконтроль».
Популярные Greenfield Golden Ceylon, Riston Finest Ceylon tea, «Майский Высокогорный», Akbar Ceylon, «Принцесса Канди Ceylon tea», Globus и Hillway Exclusive почти в полном составе вошли в белый список, так как везде присутствовали танин и антиоксиданты, полезные для здоровья компоненты черного чая.
При этом по вкусовым качествам лидирующие позиции занял Greenfield Golden Ceylon, с 88 баллами качества: наименьшая из всех отобранных образцов чая массовая доля влаги, небольшой процент содержащейся золы, при высоких показателях уровня танина и кофеина по сравнению со средними значениями для пакетированного черного чая.
За «Гринфилдом» следует Hillway Exclusive с 79 баллами: обнаружено недостаточное содержание кофеина по сравнению со средними показателями.
Третье место досталось Riston Finest Ceylon tea, с 75 баллами: низкое содержания танина при высокой цене чая.
В образцах Riston, «Майский», Akbar, «Принцесса Канди» эксперты обнаружили остаточные количества пестицидов, включая запрещенные для выращивания чая в России.
Хотя при общей низкой концентрации проблему можно получить, если выпивать сразу д.жину чашек чая.
Таким образом, все бренды, за исключением пакетированного чая Globus, в котром выявилась плесень, в два раза превышающую допустимый уровень, показали соответствие по показателю цена/качество.
Кроме чая Globus, все проверенные образцы демонстрировали выраженный аромат, терпкий вкус и интенсивный настой.