С наступлением новогодних праздников, россияне привычно погружаются в мир цитрусовых. Невозможно представить рождественский стол без мандаринов, апельсинов и лимонов. Аромат свежих цитрусов поднимает настроение.
Даже ученые подтверждают, что запах лимонов придает организму человека легкость, а запах ванили, наоборот, тяжелит.
Согласно исследованиям группы специалистов из Университета Сассекса, под руководством аспиранта Джада Брианца выяснилось, что звуки и запахи влияют на самочувствие человека.
Например, звук легких женских шагов в обуви на шпильках, а также запах свежеотжатого лимона, придают чувствам легкость.
Профессор Марианна Обрист из Университета Сассекса подтверждает: Предыдущие исследования показали, что лимон ассоциируется с тонкими силуэтами, колючими формами и высокими звуками, в то время как ваниль ассоциируется с пышными силуэтами, округлыми формами и низкими звуками. Это может помочь объяснить различное восприятие образа тела при воздействии ряда внешних раздражителей. Один из интересных выводов исследования состоит в том, что звук, по-видимому, сильнее влияет на бессознательное поведение, в то время как запах сильнее влияет на сознательное поведение человека».
Результаты исследований были представлены на 179-м заседании Американского акустического общества, но и без них на бытовом уровне люди давно пришли к выводу, что прекрасно не только вдыхать аромат цитрусовых, но и с удовольствием их есть.