Автор: Больные гипертонией разумно ограничивают себя в употреблении кофе. И действительно, согласно последним исследованиям ученых из Токийского национального Центра глобального здравоохранения и медицины, прием более двух чашек кофе в день может удвоить риск смертности от сердечных заболеваний у пациентов с чрезвычайно высоким кровяным давлением.
Люди с кровяным давлением более 180/100 мм рт. ст. в два раза чаще умирают от болезней сердца, если выпивают по две чашки кофе в день.
Интересно, что подобному риску не подвержены те, ког официальные лица США описывают как гипертоники 2-й стадии, с кровяным давлением 140/90 мм рт. ст. или выше, — поскольку их риск сердечной недостаточности не увеличивался при употреблении кофе.
Симптоматично, что вопрос о том, полезен кофе для здоровья или нет, уже давно обсуждается учеными. Предыдущие исследования показали, что несколько чашек кофе в день могут снизить смертность по всем линиям, особенно в связи с раком.
Несомненно, однако, что кофеин, наиболее заметный ингредиент в кофе, на некоторое время повышает кровяное давление и частоту сердечных сокращений.
В этой связи неясно, может ли постоянное употребление кофе вызвать длительное повышение кровяного давления, уровня холестерина или другие вредные последствия для сердца.
Существуют также внешние факторы, влияющие на употребление кофе, которые могут омрачить результаты такого рода исследований, например, количество сахара или молока, которое потребитель добавляет в свой напиток.
Исследовательская группа ссылается на предыдущие исследования, в которых человек, переживший сердечный приступ, мог предотвратить будущие осложнения, выпивая чашку каждый день.
«Целью нашего исследования было определить, распространяется ли известный защитный эффект кофе также на людей с разной степенью гипертонии; а также изучить влияние зеленого чая на ту же популяцию», — говорится в заявлении доктора Хироясу Исо, исследователя из центра в Токио.
«Насколько нам известно, это первое исследование, в котором обнаружена связь между ежедневным употреблением двух или более чашек кофе и смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний среди людей с тяжелой гипертонией».
Результаты работы японских ученых медиков были опубликованы в среду в журнале Американской ассоциации сердца, читатели которого оценили, как ежедневное употребление кофе и зеленого чая может повлиять на здоровье сердца.
В исследовании приняли участие почти 20 000 человек, в том числе более 12 000 женщин и более 6 570 мужчин, проживавших в Японии с 1990 по 2009 год.
Данные были собраны в рамках Японского совместного когортного исследования по оценке риска развития рака, ежегодного исследования, которое определяет риск развития рака на основе определенного образа жизни.
В рамках ежегодного опроса участники сообщали о своих диетических привычках, например, о том, сколько кофе они выпивают каждый день.
Они также сообщали о состоянии здоровья, с которым у них были диагностированы, включая гипертонию.
Вывод:
Для группы с самым высоким кровяным давлением исследователи обнаружили, что употребление двух чашек кофе в день повышало риск смерти от сердечных заболеваний в течение периода исследования в два раза.
«Эти результаты могут подтвердить утверждение о том, что людям с тяжелым повышенным кровяным давлением следует избегать чрезмерного употребления кофе», — продолжил доктор Исо.
«Поскольку люди с тяжелой гипертонией более восприимчивы к воздействию кофеина, вредные эффекты кофеина могут перевешивать его защитные эффекты и могут увеличить риск смерти».
Кроме того, выяснилось, чаще в его и больше всего потребляет кофе молодежь. Они же больше курили, пили, имели более высокий уровень холестерина, более низкое кровяное давление и худшее питание.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщают, что 45 процентов взрослых американцев страдают неконтролируемой гипертонией — по крайней мере, 140/90 мм рт. ст. или выше, — что позволяет отнести их по крайней мере к категории 1 в этом исследовании.
Нет данных о том, у скольких американцев кровяное давление выше 180/110 мм рт. ст.
Известно, что высокое кровяное давление может повредить артерии и кровеносные сосуды по всему телу. Со временем это может привести к тому, что к сердцу будет поступать меньше богатой кислородом крови, что приводит к серьезным осложнениям, таким как болезни сердца, инсульт, сердечный приступ или сердечная недостаточность.