Жалобы на подорожание продуктов не снимают проблему фальсификата

Площадь

Вопреки оптимистичным заявлениям Путина о непрерывном росте благосостояния россиян, наблюдается непрерывный рост цен при неуклонном снижении покупательной споосбности населения.Так, в Приморском крае индекс потребительских цен в июне составил 101.9% к декабрю предыдущего года, а индекс цен на наблюдаемые продовольственные товары с начала года составил 102.1%.

Жалобы народа на рост цен, не мешают наглым производителям гнать на прилавки магазинов опасный фальсификат

На старте 2019 года цены на плодоовощную продукцию повысились в среднем на 3.9% и среди них морковь, чеснок, картофель на 5.7-14.7%, капуста белокочанная, свекла столовая и лук репчатый – на 21.5-26.9%, бананы, груши, яблоки на 10.8-12.9%, виноград – на 32.8%.

Подешевели помидоры на 11.5%, огурцы – на 36.8%.

Жизненно важные цены на мясо и птицу за шесть месяцев возросли на 0.5%, из них свинина (кроме бескостного мяса) и мясной фарш подорожали на 1.9-3.1%, мясо индейки – на 7%. Колбасы вареные, консервы мясные, продукты из мяса и птицы копченые стали дороже на 1.9-3.1%.

Социально критическая молочная продукция в целом подорожала на 2.7%, из нее сметана, смеси сухие молочные для детского питания, творог жирный, сгущенное молоко с сахаром, молоко питьевое цельное стерилизованное – на 3.1-6.6%.

Классификация Приморь, как рыбного цеха страны, не помешала ценам на морепродукты вырасти на на 1.6%, из них соленая сельдь, рыба мороженная разделанная (кроме лососевых пород), филе сельди, рыба соленая, маринованная, копченая, рыба мороженая неразделанная, филе рыбное подорожали на 3.2-7.2%.

Снижение цен наблюдалось на рыбу охлажденную и мороженную разделанную лососевых пород, кальмары мороженые, креветки мороженые неразделанные, икру лососевых рыб на 4.4-5.8%.

Базовые хлеб и хлебобулочные изделия в целом стали дороже на 4.4%, мука пшеничная – на 6.6%.

На 4.1-4.7% подорожали хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, на 5.8% – хлопья из злаков (сухие завтраки).

Различные крупы и бобовые тоде подорожали. Цены на горох и фасоль, крупу овсяную и перловую, манную, гречневую-ядрицу и пшено выросли на 7-21.4%. При этом цена на рис шлифованный снизилась на 0.6%.

На 3.3-9% подорожали майонез, шоколадные конфеты, пряники, сухие супы в пакетах, какао, сыры, соль поваренная пищевая, соки фруктовые.

Алкогольные напитки в среднем подорожали на 1.4%, безалкогольные напитки – на 3.4%, мороженое – на 4.1%.

Непрерывное удорожание важнейших продуктов питания, во многих случаях, сопровождается понижением их качества.

Так исследование Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора выявило признаки фальсификации сливочного масла производства ООО «Биомилк» из Московской области.

Пробы сливочного масла сладко-сливочного несоленого «Традиционное» с массовой долей жира 82,5% были отобраны государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в одном из магазинов города Арсеньева,

И что?

В результате лабораторных исследований в продукции выявлено присутствие кампестерина, бета-ситостерина, стигмастерина, а также несоответствие соотношения жирных кислот, что свидетельствует о наличии в продуктах растительных масел и жиров на растительной основе. Это является признаком фальсификации продукции.

Величины соотношений эфиров жирных кислот — наиболее характерные признаки подлинности масла. Сливочное масло относится к продуктам, в основе которых должен быть только молочный жир.

Введение фальсифицирующих заменителей сказывается не только на потребительских свойствах продукта, но и на его способности к сохранности при длительном хранении.

Протоколами испытаний от 10 июля 2019 года признаки фальсификации выявлены также в сливочном масле Озерецкого молочного комбината.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинском области в Федеральную службу по аккредитации будет направлено информационное письмо по факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.

За производство продукции с признаками фальсификации производитель может лишиться декларации на серийный выпуск продукции. Россиянам же необходимо внимательнее читать этикетки и немедленно отказываться от приобретения продукции упомянутых недобросовестных производителей.

Поделиться
  •  
  • 3
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
    4
    Поделились

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.